こっそりと。

今日も 醤油の味が 控えめな感じで
あぶらのまろやかさ感の勝ちです。
私的には もうちょい醤油味が欲しい。

チャーシューは 掴むと崩れそうな柔らかさで
最後まで しっとり。
前回を読み返すと 噛んでると パサパサ感が出ちゃったみたいなので
今日は バッチリっす！

並 麺硬め 650円